[REPLY]
Vi var hos Lundgren forleden. Sad udenfor. Efter lidt sproglige vanskeligheder, blev vi præsenteret for vinkonceptet, der går ud på at få langet en 3-4 flasker ind på bordet! Vi ville bare gerne købe en flaske hvidvin efter vores smag, men nej. "Det er da bedre at have lidt forskelligt at vælge mellem", mente vores tjener. Der afregnes så efter forbrug!
Da måltidet ankom, ikke så spændende, desværre, var bordet så overfyldt, at vi skulle passe på med de store armbevægelser for ikke at vælte de mange vinflasker...
Vi fik for øvrigt en kort mekanisk gennemgang af, hvad der var på tallerkenen og lidt om vinene også...
Summet op: Jævn tapas tallerken, udmærket vin, men hvorfor h....... må man ikke selv bestemme, hvordan man vil ha' vinen, så og sige. Det er altså misforstået, når det er restauranten, der bestemmer for gæsten.
Vi var 4 til middag og fik et stort pølse fad. Osten fylde ca. 1/10 del af fadet. Jeg spurgte til om der virkelig ikke var mere ost og fik en historie om at der normalt ikke spises så meget ost men fik dog lidt extra ost serveret. Kød var der nok af, så ingen klage der! Der var ingen pesto eller andet dyppelse - det savnede vi lidt! Derudover undrer jeg mig over at der kun blev serveret 2 stk små marinerede arkiskokhjerter og 2 stk mini fylde peberfrugt. Ikke meget til 4 mennesker! Alt i alt en meget kedelig mad oplevelse. Vinen var ok. Til slut kunne stedet nu godt trænge til en god gang rengøring. Gulvet var virkelig snavset hvor vi sad.
Lundgren serverer ikke spansk tapas! Lundgren serverer et velsmagende pølse/ostebord!
Lundgren serverer heller ikke vinen, som man kunne forvente sig ud fra hjemmesidens højprofilerede vinkoncept! Lundgren sælger vin i stride strømme, pakket ind i salgstaler, 3 - 4 flasker på bordet, værsgo' at gå til den, der afregnes øjensynligt sådan lidt på slump ved brug af fingermål!
Vi ankom til vort reserverede bord til tiden, og blev øjeblikkelig bænket. Umiddelbart herefter blev der serveret et fingerbøl spansk hvidvin inklusive salgstale, velsmagende! Og umiddelbart herefter: "Hvad vil I drikke"? Vi valgte en helflaske Rioja. (Man kan ligesom selv styre forbruget ved køb af en enkelt flaske!). Vi fik en allerede åbnet flaske serveret med salgstale - vinens temperatur matchede lokalets temperatur - ca. 25/26 grader!! Og lynhurtigt herefter fik vi serveret et eminent pølse/ostebord, hvor servitricen "glemte" at fortælle os, at der manglede en af de annoncerede tapasser! Vi spurgte hvorfor, og fik at vide at der var udsolgt!! På efterfølgende forespørgsel/klage, fik vi bevilget en ekstra postej som kompensation.
Vi havde reserveret bordet for to timer. Men efter ca.en time, hvor vi var 3/4 færdige med mad og drikke blev vi venligt, men ret ultimativt anmodet om at skifte bord, da vores bord samt nabobordet skulle bruges til et større selskab. Da vi bad om en begrundelse for dette mærkværdige tiltag, var svaret: "Der er gået kludder i bookingen"! Tja, det er nok standardsvaret, når der skal skaffes plads til flere kunder?
Vi skiftede bord, blev spist af med 2 kopper CAFAX maskinespresso som tak for ulejligheden, og forlod den såkaldte VIP vin- og tapasbar en dårlig oplevelse rigere!
Jeg har været der flere gange, både med kæresten og svigerfamilien m.m. Et rigtig godt sted med et rigtig godt udvalg. Er især vild med "byens bedste kugler2, som man får so mtilbehør til sin taps. Maden kommer hurtigt og der er hyggeligt, doghar jeg været ude for at der går lang tid før de betjener en, når der er travlt. Men når servicen er der, er den god. Derudover er det pissefedt, at man kun betaler for det vin, man drikker vildt fedt koncept. Dog kunne der godt være lidt flere af de hyggelige pladser, ikke så hyggeligt at sidde lige op ad slagtermontren, men så kan man selvfølgelig bare bestille i god tid. de er forresten tit på dealsites, så man også kan få det billige.
Da vi fik parkeret 3 flasker tilfældig vin på bordet, selvom vi bad om en rioja, var stilen lagt. Vi fik simpelthen ikke, hvad vi bad om. At vinen blev serveret med en langstrakt salgstale, der ikke forholdt sig til meget andet end inferiøre anmeldelser af vinen, samt blev serveret ved alt for høj stuetemperatur hjalp ikke på et noget amatøragtigt førstehåndsindtryk. Lundgren VIP? Navnet skriger det jo nærmest til himmelen...
Betjeningen var forvirret, og jeg måtte spørge to gange, hvad det egentlig var, vi skulle have at spise (havde købt et net-tilbud).
Vi skulle have luksustapas. Det viste sig at være et pålægsfad med tilbehør i foliebakker på et par blade hjertesalat - for det første ikke tapas og for det andet ikke luksuriøst.
Bevares, det var udmærket pålæg, men når man tilbyder tapas, tillader jeg mig i hvert fald at forvente mad, der er tilberedt, og hvis man markedsfører sig som spansk tapasrestaurant, forventer jeg ikke rugbrød til min sirligt skårede pølseanretning.
Betjeningen var forvirret og for ringe. Vi fik ikke, hvad vi havde bestilt, og da maden kom, var tjeneren ikke klar over, hvad der lå på fadet. Heldigvis var der garneret med floskler om smagseksplosioner i munden og en step-by-step-beskrivelse af, hvordan vi skulle spise maden - først lidt pølse, så lidt vin. Vor Herre bevares. Det klinger hult, når man får serveret 30 grader varm vin til den førnævnte anretning.
Da servicen skulle ryddes, stank tjeneren af røg, og virkede generelt fuld. Det fik jeg bekræftet, da jeg spurgte til den meget høje regning (vi havde betalt for maden på forhånd pga. førnævnte nettilbud). Her var man kommet til at tage for meget.
Lad mig lige erindre om, at tjeneren med stor stolthed fra start havde bemærket, at man på stedet har et smart system, hvor man kun betaler for hvad man drikker. Til det er der bare at sige, at jeg betalte for at have drukket af den flaske, jeg netop ikke havde drukket af. Det bidrager måske heller ikke til vinens kvalitet - og jeg er ikke kender - at tjeneren stod og hældte vinslatter sammen efter aftenens servering.
Uacceptabelt.
Alt fra mad til vin til servering og pris. Jeg vil ikke anbefale stedet til andre end gæster, der blot vil drikke sig fulde i billig vin og spise lidt fra pålægsdisken til - og selv her er det for dyrt. Det har intet med tapas at gøre, og vinen er efter min opfattelse ringe.
Noget mavesur anmeldelse, men sand. Uacceptabelt ringe og amatøragtigt.
Var derinde med et hold veninder, og da vi ankom blev vi først sat ved et bord og efter en halv time med tomme glas og knurrende maver, fik vi af vide at vi skulle flytte hen til et andet bord. Kun kompenseret med en særdeles lille tår cava.
Vi prøvede at bestille noget vin, men fik af vide af tjeneren som vi henvendte os til, at hun ikke var vores tjener og ikke kunne skænke vin, men at vores tjener snart ville komme. Så efter yderligere 15-20 min. kom så "vores" tjener.
Synd det blev så rodet en start på en ellers hyggelig aften, for maden og vinen fejlede absolut intet. Men rigtig ærgerlig at man ikke føler sig modtaget og velkommen så gæst så snart man træder ind af døren. Det ødelægger desværre helhedsindtrykket.
virkelig god tapas og vine. Rigeligt af det hele, Blev endda tilbudt opfyldning hvis vi kunne spise mere. Fint og hyggeligt sted, som vi helt sikkert skal besøge igen. Sød og venlig betjening.
Hilsen Annette
Nu har fruen og jeg for 3. gang besøgt Lundgren V.I.P og kan kun anbefale stedet til alle, der vil have en hyggelig og anderledes oplevelse, end de sædvanlige Tapas restauranter i København.
Vi har alle 3 gange fået deres luksus tapas til 169 kr. og det er ikke lykkedes os endnu at tømme fadet helt, for der er virkelig meget og god tapas for pengene. Luksus tapas består af: sortfodsskinke, serranoskinke, 4 slags salami, paté, 4 slags ost, pesto, rød og grøn, oliven, rød peber m. ost, gule græskar m. ost, semidried tomater, Chornichons og brød.
Til den gode tapas er der et meget stort udvalg af gode vine, der alle sælges til købmandsprisen og pr. glas, så vin priserne ligger en hel del under de sædvanlige restaurationspriser med mulighed for gode vine fra omkring 75 kr. og op til flere tusinde, hvis der virkelig skal smages udsøgte vine.
Vi er selv faldet for en rigtig god og smagfuld rødvin EgomeiAlma, der blev anbefalet første gang vi var hos Lundgren, men igår havde de desværre kun et enkelt glas tilbage, men den er iflg. det oplyste snart på lager igen.
De har fået styr på bordreservation og der gives hurtig tilbagemelding på mail. Deres hjemmeside er også blev optimeret og forbedret, hvor der er god information, tilbud og mulighed for at se, hvilke dage, der er udsolgte.
Vores bedste anbefaling til Lundgren V.I.P. /M. Larsen, Kastrup.
Jag besöker Lundgren VIP så snart jag får min familj och svenska vänner på besök i Köpenhamn, och det är alltid lika uppskattat. Senast igår (lördag d. 29 dec.) hade vi en fantastisk afton i detta vinmecka. Vi blev mottagna av en varm och positiv, om än travl, atmosfär då vi kom in kl 18 till ett uppdukat bord efter en musikalupplevelse i Det Ny Teater (vi hade inga som helst problem med att beställa bord dagen innan!). Vinbutiken var full och vi fick sitta tätt till bords, men för oss bidrog detta endast till en mer familjär stämning. Vi fick personlig vägledning i val av viner och satt länge med den alltid så läckra tapastalllerken som är ett urplock av Europas bästa ostar, skinkor och salami. Att sitta i en vinbutik och dricka exotiska viner från alla världens länder är en känsla jag vill unna alla. Jag har hört att det går att boka denna vinbutik till privata vinsmakningar/fester och kan rekommendera detta till er som önskar en mer privat upplevelse. För er andra kan jag endast uppmana er att besöka vinbutiken en afton då restaurangen är full och stämningen som bäst!
Vi havde inviteret to nære venner til vinsmagningsaften hos Lundgren som gengældelse for en tjeneste, fordi jeg prøvede det for nogle år tilbage og da var det helt i top og meget seriøst.
Igår ankom vi kl. 19.30, hvor arrangementer skulle starte. Butikken - eller snarere restauranten, bør man vel kalde det - var stuvende fuld. Der var godt nok ved at blive dækket et bord til 12 personer, men vi fik besked på, at der ikke var klart til os. Og det var noget overraskende. Jeg købte fire glas rødvin fra en åben flaske (pris 200 kroner) og så stod vi sammen med andre ventende ude på gaden og drak rødvin. Godt at det ikke var januar måned!!! Efter nogen venten kom vi indenfor og vi var tre hold a fire personer ved samme bord til vinsmagningen. Det er den største katastrofe af en vinsmagning, jeg har været med til og jeg har da prøvet nogle stykker i årenes løb. Det her drejede sig mest om at hælde noget mad i maven på os og drikke os godt stegte i løbet af aftenen. Der var intet som helst seriøst over arrangementet og da jeg spurgte til oversigt over vinene til brug for smagningen sagde chefen blot, at det havde han ikke lige nået. Vi betaler knapt 800 kroner pr. person for sådan en smagning og så er det rent spild af tid. Maden er da udmærket og vinene er drikkelige, men det har intet som helst med en vinsmagning at gøre og man kan ikke bruge det til noget som helst bagefter.
De havde alt alt for travlt i 'restauranten', og hvor vi tidligere fik en ret serveret til hver vin, så kom der blot et kæmpefad med pølse og ost på bordet. Det her er slet ikke pengene værd og vi kommer der aldrig mere.
Jeg har igennem 1 uge forsøgt at booke et bord hos Lundgren V.I.P uden held både via mail og via telefon. Har købt en deal hvor det er et krav at man bestiller bord i forvejen. Stedet er sikkert hyggeligt og maden god men hvad er det værd når man ikke kan håndtere noget så simpelt som bekræftelse af bordbestilling...
Jeg har været hos Lundgreen to gange, en gang hvor det var chefen "himself". Jeg elskede maden og synes at han var virkelig god til at lytte til min mands og mine meget forskellige vinønsker, og finde noget til os hver - samt et par sjove historier til. Hans personale vidste ikke lige så meget, men gjorde det nogenlunde.
Begge gange var tallerkenen var fyldt med lækre oste, pølser, tilbehør, de røde kugler og paté.
Jeg gik mæt og veltilfreds derfra, unden at skulle betale en formue.
Mine varmeste anbefalinger går til VIP lundgreen, det er et anderledes og meget meget hyggeligt sted, hvor de servere lækker Tapas mad, og super lækre vine, som alle får en fortælling historie med på vejen, vi har været der flere gange og kun med gode oplevelser, ser allerede frem til næste gang i deres hyggelige stemning, hvor man sidder kun i rødvinsflasker på alle væggene og levende lys.
det eneste de godt kunne få lidt mere styr på er deres reservationer, vi var desværre første gang vi besøgte dem også ude for at de ikke havde vores reservation, og der var optaget, men de spurgte høfligt om vi kunne gå over og få en kop kaffe et andet sted på deres regning og komme retur en time efter, hvilket vi gjorde.
Første gang jeg bestilte et bord blev det først bekræftet, men bagefter blev jeg ringet op og fik at vide, at der var et større arrangement den aften, hvorfor man var nødt til at annullere min bordbestilling. Anden gang jeg bestilte et bord blev det igen bekræftet, men da kæresten og jeg mødte op i restauranten, var der alligevel ikke reserveret et bord til os. Det eneste, som den ikke særlig venlige tjener Isabelle kunne tilbyde os, var at sidde sammen med to andre gæster ved et meget lille 4-mandsbord, hvilket vi takkede nej til.
Når man bestiller et "bord til 2 personer", kan man normalt regne med at få et 2-mands bord, især når man bestiller i så god tid, som jeg gjorde (for 3 uger før).
Mens vi diskuterede med tjeneren, dukke yderligere 2 gæster op, som ligeledes havde reserveret bord til kl. 19.00. Da vi lige havde fået tilbudt restaurantens sidste 2 pladser, konstaterede vi alle sammen, at man slet ikke havde reserveret pladser til os, eller at man overbooker. Til det sagde tjeneren, som på intet tidspunkt undskyldte for den meget uheldige episode, at "chefen ikke altid skriver bordbestillingen i bogen" - ikke særlig professionelt!
Tredje gang var lykkens gang, og vi fik en lækker Tapas-tallerken og fantastisk betjening af en asiatisk pige. Hun er åbenbart den eneste, som har styr på noget hos Lundgren…
Opdatering (december 2011):
Har nu for anden gang spist tapas hos Lundgren, næsten glemt den uheldige oplevelse og kan kun anbefale Lundgrens tapas-tallerken! Vinen til maden sælges i øvrigt til butikspris :-)