Byens sløveste betjening

Det er så ærgerligt når et sted med god placering og hyggelige lokaler formøbler potentialet, på den ene eller anden vis.

Hos Paludan er der to store problemer. Den første er enormt. Det er den sløve betjening. Ja I har travlt fordi I har kunder, men så må I sgu da tage ved lære og udvide, ansætte flere og først og fremmest rette op på det tåbelige system med at tjenerne tager imod en bestilling og så laver den selv. Alle ved at det er mere effektivt at have fx en der tager imod bestillinger, og en der laver dem ( og fx en der går ud med dem.)

Hos Paludan er de ligesom altid bagefter. Altid.

Det andet problem er derfor, at priserne er for høje. Man tager ikke tyve kroner for en tør tør brownie, som smides på en tallerken uden flødeskum eller cremefraiche, når folk venter så længe i kø.
Det hedder jo "alt godt kommer til den der venter" - sådan er det desværre ikke på Paludan. Så enten skal priserne ned, ellers skal køen være det værd. Forkæl dog gæsterne der venter 7-18 minutter på at bestille!!!