Per Cortzen Musenfryd´s profile

Reviews (2)

Økokyllingen

nemt og godt

Endelig en kylling der smager af kylling - sjælden god kvalitet.
Vi har rigtig god erfaring med at langtidsstege kylingerne, ned i en stegeso ind i kold ovn, tændt for ovnen og steg den ved 100 grader i 6 timer (efter 4½-5 timer hældes væden fra til sovsen). Efter de 6 timer tages stegesoen ud af ovnen og lad så kyllingen stå og trække ca. 15-20 minutter inden den skæres ud og serveres. Der er til 6 personer i sådan en kylling, når vinger og skrog er pillet er der rigeligt til lidt kyllingesalat til madpakken.

01 August 2013

Reply from Økokyllingen

Hej Per
Tak for anmeldelsen og tippet, langtidsstegning og sovs :) Det lyder lækkert!
Som note kan jeg supplere at der er tale om en kylling på 2,35 kg, hvor dem vi sælger i øjeblikket "kun" vejer ca. 1,9 kg.

Foderxpressen

Nemt, hurtigt og effektiv.

Har brugt Foderexpressen i flere år og er yderst tilfreds.

Per Cortzen Musenfryd´s profile

profile image of Per Cortzen Musenfryd
Per Cortzen Musenfryd
Reviewer
Denmark

About