Henrik J. Jensen´s profile

Reviews (1)

Bellevue A/S

Skuffende middag for to

Skuffende middag for to
Vi var i den heldige situation, at nogle venner havde betænkt os med et af de populære gavekort (gennem Bellevue Tours) med en middag for to, det er disse gavekort som sælges bl.a. i mange supermarkeder, med mange forskellige oplevelser.
Med vores gavekort fulgte et lille hæfte med en række forskellige restauranter fordelt over hele landet vi kunne vælge, ja faktisk et smart koncept. Vi kunne læse at vi ville få en to eller tre retters menu, efter kokkens valg, da gavekortet koster 599 kr. havde vi måske naivt nok en forventning om, at denne middag nogenlunde modsvarede denne værdi.
Vi vælger Gourmet Restaurant Michael D, der hører under hotel SAS Radissons på den gamle Papirfabrik i Silkeborg. I hæftet beskriver de sig selv med følgende: Køkkenet går for at være et af Silkeborgs bedste, Køkkenchefen har en umådelig lidenskab og ikke mindst et talent for tilberedning og indkøb af spændende råvarer. Restauranten er formentlig Silkeborg områdets bedste valg til jer, som stiller krav til kvalitet i topklasse. Prøv det og I vil ikke være i tvivl. Ja papir er taknemlig.
Bellevue Tours som står bag at distribuere disse gavekor, tager sig selvfølgelig betalt herfor, men vi forventede (naivt ?) at de restauranter der havde tilsluttet sig ordningen, indkalkulerer dette som en rabat ordning, så gæsterne vil få hvad der faktisk var betalt for.
Vi havde godt nok noteres os ved, at når middagen var ud fra kokkens valg, kunne det være som at udskrive en blanco check til restauranten og dette formodning viste desværre ikke at være forkert.
Middagen som blev serveret for de gæster med gavekort, bestod af følgende Gourmet oplevelse, (som for øvrigt slet ikke stod på deres menu kort:)
1. Forret: 4 papir tynde små skiver tun, med lidt salat, ost m.m. Det så såmænd fint ud, men mængden af mad kunne næste være i min hule tand.
2. Hovedret: Et lille stykke genopvarmet halvtørt stykke grillkylling, forklædt som ”ung hane bryst”, en klat bagt kartoffelmos, lidt ovnstegt grønt og ikke mindst en skefuld sovs, som prikken over iét.
3. Vi skulle afslutte med en kop kaffe, den nåede vi aldrig at få, da vi fornemmede personalet ikke var synderlig interesseret i os ”rabat” kunder og derfor valgte vi kaffen hjemme i sofaen.
Nu tænker jeg lidt på Niels Hausgaards monolog, hvor han fortæller, at jo finere det er på en restaurant, jo mindre er der på tallerknen, ja han havde prøvet et så fint sted, at der slet ikke var noget på tallerknen, men fint var det.
Aldrig og jeg mener ALDRIG er vi gået så skuffet ud af en restaurant.
En efterfølgende lille søgning på nettet og under Bellevue tours, kan vi desværre også konstatere, at vi ikke er ene om en skuffende oplevelse via dette og lignende koncepter.
Mit råd vil være: Køb gavekortet direkte ved en restauration, så dem man har tiltænkt en oplevelse kan vælge ud fra menu kortet.
MVH Henrik J Jensen

04 February 2013

Reply from Bellevue A/S

Update:

Hej Henrik,

Tak for en behagelig samtale.

Jeg er glad for at vi fandt en tilfredsstillende løsning på sagen.

Med venlig hilsen - Mads fra kundeservice

______________
Hej Henrik.

Jeg kan naturligvis kun beklage din uheldige oplevelse på Restaurant Michael D. Kvalitet er meget vigtigt for Bellevue, og kvaliteten af det du nævner ovenfor lyder ikke tilfredsstillende. Du skal naturligvis have god mad, og som minimum spise for det der er givet for voucheren.
Du er meget velkommen til at kontakte mig på 30 21 46 20. Så er jeg sikker på at vi kan finde en tilfredsstillende løsning.

Med venlig hilsen - Mads fra kundeservice

Henrik J. Jensen´s profile

profile image of Henrik J. Jensen
Henrik J. Jensen
Reviewer
1959
Kjellerup Municipality, Denmark

About